Inloggen
Nog geen lid?
Blog
U bekijkt artikelen getagged met 'gastvrijheid'
Lekker & Betrokken
Redactie | 08 juni 2012
Op donderdag 7 juni ging, tijdens het Nationaal Congres Gastvrijheidszorg 2012 het duurzaamheidsproject Lekker Betrokken van start. Doelk van dit project is het concreet én structureel verduurzamen van de zorgsector op de gebieden mens, product en proces. Startpunt is daarbij het brede gebied van 'eten en drinken'. Opdrachtgever is de landelijke vereniging voor Food en Hospitality Management binnen de gezondheidszorg (VHVG).
Kakelvers...
De Mooie Maaltijd | 05 maart 2012
Kakelvers...
Deze Mooie Maaltijd website bestaat nu vier weken. Op basis van een mini-enquête durf ik wel te stellen dat hij daarmee nog steeds de kwalificatie 'vers' mag dragen. Voor een website gaat de term vers wel een week of wat - en zelfs ook nog een hele maand lang mee. Als we het over eten hebben, gelden er andere wetten. Of liever, die ontbreken; we missen hier een heldere afbakening van het begrip ‘ vers’ en dit wordt dan ook met de meest uiteenlopende betekenissen straffeloos in de strijd gegooid.
Op datum
bekijken:
Tag Cloud
Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van De Mooie Maaltijd.
Delen: