"Maaltijden in de zorg
om puur van te smullen."
Ervaringen met De Mooie Maaltijd

Blog

Artikel

U bekijkt artikelen getagged met 'biologisch'

Centrum Biologische Landbouw

Lasca ten Kate   |   22 juni 2012

Op 21 juni jl. deden tientallen vertegenwoordigers van Flevolandse zorginstellingen, producenten, verwerkers, maaltijdbereiders en leveranciers een middag lang inspiratie op in het Centrum Biologische Landbouw. Centraal: de uitdaging om meer regionale en duurzame producten op het menu te krijgen van de Flevolandse zorginstellingen. Het Centrum Biologische Landbouw gaat de Flevolandse zorginstellingen en ziekenhuizen ondersteunen om dit in Flevoland te realiseren. Het initiatief is onderdeel van het LEADER project Proef de Smaak van Flevoland.  

Mooie Maaltijd presentatie in Sneek

Redactie   |   15 juni 2012

Op donderdag 14 juni vond in het Sint Antonius Ziekenhuis in Sneek een bijeenkomst van Distrivers plaats. Prominent onderwerp was het belang van 'smaak' in de zorgmaaltijd. Op het menu stonden o.a. een rondleiding door het ziekenhuis o.l.v. Thijs Geerdink, Hoofd Centrale Keuken, gevolgd door een presentatie van De Mooie Maaltijd campagne. Ook in Noord Nederland leeft het thema en verschillende van de aanwezige instellingen gaven aan mee te willen doen aan De Mooie Maaltijd. Distrivers ondersteunt hen daarbij graag met advies over beschikbare regionale en biologische producten.