"Maaltijden in de zorg
om puur van te smullen."
Missie

Missie

De Mooie Maaltijd heeft een missie...

Stichting De Mooie Maaltijd ondersteunt en promoot alle vormen van maaltijdvoorziening  in zowel de reguliere als de sociale (buurt-)zorg die stoelen op de principes: smaakvol, duurzaam, ambachtelijk, gezond, seizoensgebonden, regionaal waar mogelijk en diervriendelijk. Speciale aandacht is er voor de sociale kanten van de maaltijd: een gezellige ambiance, persoonlijke aandacht bij het serveren van de maaltijd en een aantrekkelijke presentatie, of het nu de maaltijd in het restaurant, wijkcentrum of de 'thuismaaltijd' betreft.

Waarom moeite doen voor De Mooie Maaltijd?

Belangrijkste beweegreden om aan De Mooie Maaltijd mee te doen: de wens om voor iedereen die - korter of langer - niet voor zijn eigen eten en drinken kan zorgen, de dagelijkse maaltijd(en) weer te maken tot iets om terecht(!) naar uit te kijken. Vanwege hoe hij smaakt en geurt en, waar mogelijk, ambachtelijk is bereid. En dat met de beste ingrediënten: duurzaam, diervriendelijk, plus als 't even kan seizoensgebonden en 'van dichtbij'.  

Daarnaast: om de maaltijd in zorgrestaurants weer optimaal te benutten om mensen met elkaar te verbinden. Door een sfeer te creëren waarin het goed toeven is; één die - terwijl er wordt genoten van het eten - daarnaast uitnodigt tot een gesprekje met tafelgenoten. Waar het eten wordt geserveerd met 'een snufje' persoonlijke aandacht.
Maar bijna net zo belangrijk: om koks in institutionele keukens weer de ruimte te geven om zich in hun culinaire talenten uit te leven - hun het plezier teug te geven in hun vak.

Delen:

Agenda

december 2017
  • S
  • M
  • T
  • W
  • T
  • F
  • S

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van De Mooie Maaltijd.

  • Dhr
  • Mevr